Selbstgemachte Chutneys mit Feuer
Chili, Chutney & Co.
Fruchtige Chutneys, würzige Schärfe und kleine Spezialitäten aus Garten, Küche und Kochtopf. Gemacht von Petra und Adi Oberleitner mit viel Liebe zu Chili, Kräutern und regionalen Zutaten.
Die Leidenschaft zum Scharfen
Frucht trifft Feuer
Petra und Adi haben immer schon eine große Leidenschaft für scharfes Essen. Die Kombination aus fruchtigem Geschmack und würziger Note gelingt ihnen besonders gut.
Die Qualität der Zutaten ist besonders wichtig: selbst angebaute Chilis, heimisches Obst wie Marillen, Zwetschken und frisch gepflückte Kräuter aus dem Garten finden ihren Weg in die Gläser.
Unsere Produkte
Chutneys sind würzige Saucen, würzig und auch scharf! Sie geben Gerichten eine besondere Geschmacksvielfalt und passen wunderbar zu Käse, Brot, Gegrilltem und vielen Speisen aus der heimischen Küche.
Chutneys
Fruchtig, pikant und mit einer würzigen Schärfe abgestimmt: Apfel, Marille, Paradeiser, Ribisel, Zwiebel, Zwetschke, Zucchini und eigene Kreationen.
Liköre
Nach sorgfältiger Auswahl verschiedener Gartenfrüchte mindestens sechs Wochen angesetzt: Beerenfeuer, Dirndl, Maiwipferl und Zierapfel.
Kräutersalze & Co.
Mit selbst angebauten oder regionalen Kräutern hergestellt und saisonal ergänzt: Bärlauchsalz, Brennnesselsamensalz und kleine Spezialitäten.
Veranstaltungskalender
Bevorstehende Verkostungen
Hier erscheinen die nächsten Markt-, Verkaufs- und
Verkostungstermine, sobald neue Termine fixiert sind.
Neue Termine in Vorbereitung
Für Verkostungen gibt es Brot und Käse dazu, damit die Chutneys ihren Geschmack richtig zeigen können.
Juli
04
2026
Verkostung in Krems Fußgängerzone LIBERTY WOMAN
8:00 bis 12:00
LIBERTY WOMAN
Obere Landstraße 16, 3500 Krems
Chutneys und Spezialitäten zum Verkosten und Mitnehmen.
Juli
18
2026
Verkauf und Verkostung beim ADEG in Furth
09:00 bis 12:00
Adeg Furth
Lambert Karner Str. 517, 3511 Furth
Sicher schon mit frischen Zucchinisalat und Zucchinichutney.
Juni
13
2026
Regionalmarkt in Paudorf
08:00 bis 12:00 · vergangener Termin
Marktplatz Paudorf
Kardinal König-Straße 6, 3508 Paudorf
Chutneys und Spezialitäten zum Verkosten und Mitnehmen.
Petra & Adi
Aus der Freude am scharfen Essen wurde eine kleine, feine Produktwelt. Petra kombiniert Chilis mit Früchten und Adi kümmert sich um Pflanzen, Garten und die scharfen Grundlagen.
Aktuelles
Produktübersicht
Chutneys, Liköre, Kräutersalze und saisonale Kreationen werden je nach Ernte ergänzt.
Aus dem Kochtopf
Je nach Jahreszeit entstehen neue Chutneys, Bärlauch-Spezialitäten und kleine Kreationen.
Gastgeschenke
Für Hochzeiten, Geburtstage und Feiern können passende Chutney-Gläser abgestimmt werden.
