Über uns

Petra & Adi

Zwei Menschen, ein Garten voller Chilis und die Freude daran, aus regionalen Zutaten etwas Besonderes einzukochen.

Mehr als nur ein Hobby

Aus Leidenschaft wurde Chili, Chutney & Co.

Adolf, auch Adi genannt, schwört schon seit jeher auf den würzigen Geschmack der selbst angebauten Chilis. Petra konnte er schnell mit seiner Leidenschaft für scharfes Essen entflammen.

Petra stammt aus einer Wirtshaus-Familie und ist seit Kindheit durch Gastronomie und selbstgekochtes Essen geprägt. Adi kümmert sich mit viel Liebe um Pflanzen, Obst, Gemüse und natürlich um die guten Chilis im Garten.

Frucht, Chili und viel Gefühl

Petra begann versuchsweise, Chilis mit Früchten zu kombinieren und als Chutneys einzukochen. Schnell wurde aus einem kleinen Hobby eine große Leidenschaft.

Chilis aus dem Garten

Adi pflegt verschiedene Chili-Sorten, Gemüse und Obst. Seine Lieblingschili ist die rote Habanero.

Petra am Kochtopf

Petra liebt die Kombination aus Chilis und Früchten. Neben Chutneys entstehen auch Liköre und Kräutersalze.

Verkosten erwünscht

Damit der Geschmack richtig rüberkommt, werden Chutneys am liebsten mit Brot und Käse verkostet.

Chutneys und Spezialitäten von Chili, Chutney & Co.

Für mehr Feuer im Essen.

Chili ist der Funke, der aus einer Mahlzeit ein Erlebnis macht. Genuss darf manchmal Mut brauchen.

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Unser Team

Chili, Chutney & Co. lebt von vielen kleinen Aufgaben, die sich gut ergänzen: Küche, Garten, Verkauf, Organisation und alles, was rundherum passieren muss.